Dag Elly,
Het antwoord van ChatGPT :
Dat is niet zo vreemd als het lijkt. In het voorjaar zijn de jonge bladeren en knoppen van een sering nog zacht, sappig en relatief voedzaam. Ze bevatten vocht, suikers, eiwitten en mineralen die aantrekkelijk zijn wanneer ander groen voedsel nog beperkt beschikbaar is. Duiven eten vooral de jonge groeipunten; oudere seringbladeren worden inderdaad snel taai en minder smakelijk.
Meestal kan een gezonde, volwassen sering die vraat prima verdragen. Bij een jonge struik of bij herhaald kaalvreten kun je tijdelijk vogelgaas gebruiken of de kwetsbare scheuten afschermen. Laat het gaas wel strak staan, zodat vogels er niet in verstrikt raken. Een alternatief is een los, glanzend lint dat beweegt in de wind, al wennen duiven daar vaak snel aan.